Як ZOLA зробили посуд для кав'ярень «Альтернатива» в Одесі

Найбільше замовлення в списку — «Альтернатива»: «весь посуд розроблений і народжений саме в студії Zola». Для Four.Space студія називає конкретно чашки й тарілки. Про Frankly, «Хуторець на Дніпрі» й Grace сказано лише, що вони серед замовників, без переліку виробів.

Готель в Одесі, що відкривався 2025 року, студія не назвала, і ми не вгадуємо: в англійській частині поста йдеться про власну колекцію посуду для нього, без деталей.

Метод ZOLA описує одним реченням: «Разом із замовниками ми вигадуємо дизайн, що передає цінності та атмосферу їхнього закладу». Технічних вимог — посудомийка, штабелювання, сколи — у пості немає. Замовлення студія приймає в Direct Instagram.

Через два дні, 28 лютого 2025-го, студія показала кераміку з анагами — японської дров'яної печі-тунелю. Там «дні й ночі безперервного випалу», а замість поливи (глазурі) поверхню дає розплавлений деревний попіл, що осідає на черепку, тобто на випаленій глині. Кожен такий виріб студія називає одиничним: «природа не малює двічі однаково».

Для кав'ярні, яка дозамовляє чашки після бою, це важливо: якщо кожен виріб з анагами одиничний, як пише студія, точний повтор серії варто обговорити заздалегідь. Чи йде дров'яний випал у заклади, чи для «Альтернативи» робили інший посуд, студія не пише; це перше питання до неї.

Цін для закладів немає. Роздрібний орієнтир є у стокіста: у львівській галереї ҐАVA горнятка, тарілки, глечики, вази й світильники Zola_Sense коштують від 1 450 до 12 000 грн (сайт галереї, жовтень 2026). У вересні 2026 року студія везла свою кераміку на подію про Одесу в берлінському Markthalle Neun (25–26 вересня).